Yến sào, hay tổ chim yến, là một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Nhiều người theo trường phái ăn chay muốn sử dụng loại thực phẩm này để bổ sung dưỡng chất, nhưng lại thắc mắc ăn chay có được ăn yến sào hay không? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cùng bạn giải đáp.