Sườn chay rim sả ớt – Món ăn đẹp mắt cho mâm cơm Tết trọn vẹn

Điều khiến bữa cơm ngày Tết trở nên đặc biệt không chỉ là ý nghĩa sum vầy, đoàn viên cho cả người nấu và người thưởng thức, mà còn là sự đủ đầy, đa dạng trong cách chế biến, bày biện món ăn.

Ẩm thực chay từ lâu đã góp mặt trong mâm cơm những dịp lễ quan trọng của nhiều gia đình Việt. Sườn chay là nguyên liệu phổ biến, dễ kiếm, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon phù hợp với cả người ăn chay và ăn mặn. 

Món sườn chay rim sả ớt không chỉ là một lựa chọn ngon miệng mà còn mang theo ý nghĩa sâu sắc trong mâm cơm gia đình. Mỗi miếng sườn chay, mềm mại và đượm hương, là hiện thân cho sự tỉ mỉ, khéo léo góp mặt trong bức tranh ẩm thực phong phú và đa dạng dịp Tết Nguyên đán. 

Hương vị đặc trưng của sả và ớt kết hợp, cùng với đường và nước tương tạo ra một nước sốt hấp dẫn, không chỉ kích thích khẩu vị mà còn làm tăng thêm sự phô diễn của mâm cơm Tết. Sườn chay rim sả ớt không chỉ là một món ăn, mà là câu chuyện của tình thân và sự quan tâm, đem lại niềm vui và đong đầy ý nghĩa trong ngày lễ Tết truyền thống. 

Trong chương trình Cơm Chay Cửa Thiền số đặc biệt nhân dịp Tết, Đại đức Thích Khải Tuấn đã mang đến hướng dẫn chi tiết cách làm món sườn chay rim sả ớt thơm ngon, bắt mắt cho mâm cơm Tết thêm phong phú, tròn vị. Mời Quý khán giả đón xem trong video dưới đây và thêm ngay món sườn chay rim sả ớt vào thực đơn Tết Giáp Thìn của gia đình mình nhé!

Mời Quý vị và các bạn theo dõi thêm nhiều thông tin hấp dẫn khác trên kênh YouTube AnVien TV.