Đậu phụ, còn gọi là đậu hũ, là một nguyên liệu cực kỳ phổ biến và quan trọng trong ẩm thực chay trên khắp thế giới. Được làm từ đậu nành, đậu phụ là một nguồn cung cấp đạm thực vật quý báu và có thể thay thế thịt trong nhiều món ăn chay. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Truyền hình Bchannel - BTV9 An Viên tham khảo một vài món ăn thơm ngon, đơn giản từ đậu phụ được giới thiệu trong chương trình Cơm Chay Cửa Thiền.