Ăn chay có được uống cafe sữa không? 

Thành phần của cafe sữa là gì? 

Cà phê sữa sở hữu mùi thơm, vị ngon đặc trưng rất hấp dẫn người dùng. Hơn nữa, loại nước uống này còn chứa caffeine sẽ kích thích trí não tỉnh táo hơn khi làm việc. Để tìm hiểu ăn chay có uống cà phê sữa được không thì bạn nên biết thành phần của loại nước uống này như sau:  

• Cà phê: Hạt cà phê nguyên chất thường nguồn gốc 100 % từ thực vật, là thực phẩm thuần chay. Tuy nhiên hiện nay vì vấn đề lợi nhuận và cạnh tranh mà hầu như cà phê được tẩm ướp với bơ,  mỡ động vật để tạo vị mặn, béo ngậy và thơm. Do đó mà cà phê đã mất tính “thuần chay” cơ bản ban đầu.
• Sữa: Hầu hết sữa dùng để pha cafe là sữa đặc, sữa Ông Thọ gồm thành phần đường tinh luyện, nước, sữa bột, whey, chất béo sữa, lactoza, dầu thực vật, chất nhũ hóa lexitin. Do đó, sữa có chứa hàm lượng nhỏ nguồn gốc từ động vật do có thành phần sữa bột.

Xem thêm: Top 10 loại sữa cho người ăn chay vừa ngon vừa lợi sức khỏe

Người ăn chay uống được cafe sữa không?

Câu trả lời là có nếu bạn ăn chay bán phần. Nếu bạn ăn chay trường thì không được uống cafe sữa. 

Phật dạy rằng ăn chay là không ăn các món chế biến từ động vật. Tùy theo từng trường phái ăn chay khác nhau sẽ có câu trả lời phù hợp như:

• Đối với trường phát ăn chay kỳ, ăn chay bán phần, ăn chay có cả trứng sữa thì bạn có thể sử dụng cà phê sữa vào ngày không thực hành ăn chay.
• Đối với ăn chay trường, suốt đời thì cà phê sữa không phù hợp để sử dụng. Lý do bởi trong thành phần cà phê sữa kể trên có chứa sữa bột có nguồn gốc động vật.

Vậy ăn chay có uống cafe sữa được không đã được giải đáp ở trên. Để không phạm giới thì trước khi uống cafe bạn nên kiểm tra nguồn gốc kỹ càng.

Giải pháp để người ăn chay có thể uống cafe sữa

Sau khi đã biết ăn chay có uống cà phê sữa được không thì bạn có thể tham khảo các giải pháp sau để có thể thưởng thức cà phê khi có nhu cầu.

Đối với cà phê

Hiện nay có nhiều đơn vị sản xuất cà phê chuyên dành cho người ăn chay. Sản phẩm không chứa thành phần nguồn gốc từ động vật nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng. Hoặc bạn có thể tìm mua cà phê hạt nguyên chất về xay để sử dụng.  

Một số loại cà phê phù hợp cho đối tượng ăn chay phải kể đến như:

• Cà phê chay thuần khiết: Không tẩm ướp chất phụ gia, không chất bảo quản và được chứng nhận an toàn thực phẩm.
• Cà phê thuần chay Supreme: Có thành phần 95% hạt cà phê nguyên chất, 5% bơ thực vật.  
• Cà phê nguyên chất Organic: Sản phẩm cà phê không chứa bơ động vật, thuần khiết từ cà phê phù hợp cho người ăn chay sử dụng.

Tuy các loại cà phê trên phù hợp cho người ăn chay, nhưng để đảm bảo sức khỏe thì bạn chỉ nên sử dụng lượng phù hợp. Uống cà phê đúng thời điểm với mức độ vừa phải để không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Xem thêm: Ăn chay có được uống nước ngọt không? Cần lưu ý những gì?

Đối với sữa

Giải pháp đối với sữa để người ăn chay có thể dùng cafe sữa đó là tìm mua sữa đặc cho người ăn chay hoặc tự làm sữa đặc bằng các loại hạt hạnh nhân, hạt điều,…  

Xem thêm: Ăn chay có được uống sữa bò tươi không?

Lưu ý khi uống cafe với người ăn chay 

Cà phê là thức uống mà chúng ta không nên sử dụng quá nhiều mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe bởi cafe chứa một số chất gây mất ngủ. Ngoài ra, cafe sữa cũng chứa cafein và có tính acid cao dễ gây kích thích trí não. Để đảm bảo sức khỏe cho người ăn chay khi uống cafe sữa bạn nên lưu ý như sau:

• Không nên uống quá nhiều cà phê mỗi ngày bởi loại nước uống này có một số tác động tiêu cực đến việc hấp thụ dinh dưỡng thực vật.
• Không uống cà phê quá đậm đặc bởi chúng sẽ khiến tim bạn đập nhanh hơn, huyết áp tăng. Hơn nữa, bạn còn dễ có các hiện tượng lo lắng, ù tai, tay chân run, khó ngủ.
• Nên tự pha cà phê tại nhà dựa trên sở thích và nhu cầu và đảm bảo không phạm sắc giới.  
• Không uống cà phê khi đói gây ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa, gây ợ chua, khó tiêu,… Tốt nhất nên dùng cà phê sau khi ăn no khoảng 1 tiếng. 
• Không uống cà phê vào buổi tối gây kích thích thần kinh làm mất ngủ, ảnh hưởng sức khỏe. Tốt nhất bạn hãy chỉ nên uống cà phê là vào buổi sáng để đầu óc tỉnh táo.

Những thức uống có thể thay thế cafe sữa

Ở nội dung trên chúng ta đã biết ăn chay có uống cà phê sữa được không. Tuy nhiên, nếu bạn chưa đủ tin tưởng về việc cafe có đảm bảo nguyên chất hay không thì bạn có thể chọn các thức uống thay thế khác như sau: 

Trà xanh

Trà xanh là thức uống lý tưởng để thay thế cà phê sữa. Loại nước uống này chứa chất chống oxy hóa có lợi, hàm lượng caffeine bằng 1⁄4 so với cà phê. Do đó, bạn vừa có thể tỉnh táo làm việc, học tập mà vẫn đảm bảo không gây ảnh hưởng sức khỏe hay phạm giới khi uống trà. 

Sinh tố

Sinh tố chứa nhiều carbohydrate, chất xơ, chất chống oxy hóa và protein rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, ly sinh tốt này còn cung cấp đủ năng lượng mỗi sáng để người ăn chay thay thế cà phê.

Nước hoa quả

Nước hoa quả được xử lý bằng phương pháp ép lấy nước để sử dụng. Nước ép có hương vị thơm ngon và chứa chất dinh dưỡng như vitamin A, B, K, E, chất xơ. Nước hoa quả sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp bạn ngủ ngon hơn, cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả. 

Ăn chay có uống cà phê sữa được không đã được giải đáp chi tiết qua nội dung trên. Hy vọng quý bạn đọc đã có thêm những kiến thức về loại nước uống cafe sữa, đặc biệt là người ăn chay. Đừng quên tham khảo thêm các tin tức ẩm thực khác hữu ích mà chúng tôi chia sẻ ở đây.