Nấm kho tiêu xanh – Thêm vị ấm nồng cho mâm cơm ngày Tết

27/01/2024 11:09:36 636 lượt xem

Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon, tất cả đều góp phần tạo nên món nấm kho tiêu xanh “tuyệt phẩm” ngày Tết.

Với truyền thống Tết đoàn viên của người Việt, chẳng có bữa cơm nào ấm cúng và đủ đầy hơn mâm cơm Tết quây quần bên gia đình. Mâm cơm Tết ngày nay không chỉ gói gọn trong các món ăn truyền thống như bánh chưng, giò lụa, nem rán, mà có nhiều biến tấu, sáng tạo kết hợp cùng món chay, giúp mâm cơm ngày Tết trở nên đa dạng, thơm ngon mà vẫn đong đầy ý nghĩa sum vầy.

Ăn chay đầu năm không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn mang nhiều ý nghĩa tâm linh, giúp tâm tĩnh lặng, thu hút điềm lành. Dâng lên bàn thờ một món ăn chay được làm tỉ mỉ còn thể hiện sự thành tâm, kính trọng vô bờ của chúng ta với đất trời và tổ tiên. 

Trong chương trình Cơm Chay Cửa Thiền số Tết, Đại đức Thích Khải Tuấn đã mang đến Quý khán giả hướng dẫn nấu món nấm kho tiêu xanh – món chay từ nấm, nguyên liệu phổ biến nhất nhì trong ẩm thực chay. Nấm kho tiêu xanh không chỉ ngon miệng, mà màu xanh của tiêu còn tượng trưng cho sự tươi mới, sức sống và may mắn. 

Đại đức Thích Khải Tuấn nấu nấm kho tiêu xanh

Đặc biệt, với thời tiết lạnh giá của miền Bắc mỗi dịp Tết về, nấm kho tiêu xanh sẽ thêm vị ấm nồng cho bữa cơm, phù hợp để “giải ngấy” giữa những món ăn truyền thống.

Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon, tất cả đều góp phần tạo nên món ăn “tuyệt phẩm” ngày Tết. mời Quý vị đón xem hướng dẫn của Đại đức Thích Khải Tuấn để thực hiện ngay món nấm xkho tiêu xanh cho mùa Tết Giáp Thìn này nhé!

Mời Quý vị và các bạn theo dõi thêm nhiều thông tin hấp dẫn khác trên kênh YouTube AnVien TV.

11 lượt thích 0 bình luận

Trả lời

Tin liên quan

03 món cuốn chay mát lành, thanh nhẹ đón hè

Sống khỏe 22/03/2024 16:05:30

04 món chay cho bữa sáng thơm ngon, đủ chất

Ẩm thực 07/03/2024 16:45:24

04 món chay cho bữa sáng thơm ngon, đủ chất

Ẩm thực 07-03-2024 16:45:24

Trong bài viết này, Truyền hình Bchannel - BTV9 An Viên giới thiệu đến bạn 04 món nước chay đơn giản, thơm ngon phù hợp để ăn sáng. So với phiên bản mặn truyền thống, 04 món chay dưới đây có nước dùng hầm từ các loại rau củ quả, vừa có dưỡng chất và độ ngọt tự nhiên, vừa tiết kiệm thời gian nấu nướng buổi sáng cho cả gia đình.
353 lượt xem 0 Bình luận

Thời tiết thất thường, ăn chay thế nào cho đủ chất?

Ẩm thực 06/03/2024 16:09:05

Làm bánh chưng chay cho ngày Tết an yên, sum vầy

Ẩm thực 26/01/2024 16:54:11

Làm bánh chưng chay cho ngày Tết an yên, sum vầy

Ẩm thực 26-01-2024 16:54:11

Không chỉ là món ăn truyền thống trong mâm cơm ngày Tết của người Việt Nam, bánh chưng chay còn chứa đựng nhiều ý nghĩa tâm linh và văn hoá sâu sắc. Mời Quý khán giả tham khảo ngay cách làm bánh chưng chay đơn giản nhất trong bài viết dưới đây! 
398 lượt xem 0 Bình luận

Top 3 món chay từ đậu phụ đơn giản, thơm ngon nhất định phải thử!

Ẩm thực 22/01/2024 14:29:44

Top 3 món chay từ đậu phụ đơn giản, thơm ngon nhất định phải thử!

Ẩm thực 22-01-2024 14:29:44

Đậu phụ, còn gọi là đậu hũ, là một nguyên liệu cực kỳ phổ biến và quan trọng trong ẩm thực chay trên khắp thế giới. Được làm từ đậu nành, đậu phụ là một nguồn cung cấp đạm thực vật quý báu và có thể thay thế thịt trong nhiều món ăn chay. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Truyền hình Bchannel - BTV9 An Viên tham khảo một vài món ăn thơm ngon, đơn giản từ đậu phụ được giới thiệu trong chương trình Cơm Chay Cửa Thiền.
373 lượt xem 0 Bình luận