Nấm kho tiêu xanh – Thêm vị ấm nồng cho mâm cơm ngày Tết

27/01/2024 11:09:36 308 lượt xem

Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon, tất cả đều góp phần tạo nên món nấm kho tiêu xanh “tuyệt phẩm” ngày Tết.

Với truyền thống Tết đoàn viên của người Việt, chẳng có bữa cơm nào ấm cúng và đủ đầy hơn mâm cơm Tết quây quần bên gia đình. Mâm cơm Tết ngày nay không chỉ gói gọn trong các món ăn truyền thống như bánh chưng, giò lụa, nem rán, mà có nhiều biến tấu, sáng tạo kết hợp cùng món chay, giúp mâm cơm ngày Tết trở nên đa dạng, thơm ngon mà vẫn đong đầy ý nghĩa sum vầy.

Ăn chay đầu năm không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn mang nhiều ý nghĩa tâm linh, giúp tâm tĩnh lặng, thu hút điềm lành. Dâng lên bàn thờ một món ăn chay được làm tỉ mỉ còn thể hiện sự thành tâm, kính trọng vô bờ của chúng ta với đất trời và tổ tiên. 

Trong chương trình Cơm Chay Cửa Thiền số Tết, Đại đức Thích Khải Tuấn đã mang đến Quý khán giả hướng dẫn nấu món nấm kho tiêu xanh – món chay từ nấm, nguyên liệu phổ biến nhất nhì trong ẩm thực chay. Nấm kho tiêu xanh không chỉ ngon miệng, mà màu xanh của tiêu còn tượng trưng cho sự tươi mới, sức sống và may mắn. 

Đại đức Thích Khải Tuấn nấu nấm kho tiêu xanh

Đặc biệt, với thời tiết lạnh giá của miền Bắc mỗi dịp Tết về, nấm kho tiêu xanh sẽ thêm vị ấm nồng cho bữa cơm, phù hợp để “giải ngấy” giữa những món ăn truyền thống.

Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon, tất cả đều góp phần tạo nên món ăn “tuyệt phẩm” ngày Tết. mời Quý vị đón xem hướng dẫn của Đại đức Thích Khải Tuấn để thực hiện ngay món nấm xkho tiêu xanh cho mùa Tết Giáp Thìn này nhé!

Mời Quý vị và các bạn theo dõi thêm nhiều thông tin hấp dẫn khác trên kênh YouTube AnVien TV.

8 lượt thích 0 bình luận

Trả lời

Tin liên quan

Làm bánh chưng chay cho ngày Tết an yên, sum vầy

Ẩm thực 26/01/2024 16:54:11

Làm bánh chưng chay cho ngày Tết an yên, sum vầy

Ẩm thực 26-01-2024 16:54:11

Không chỉ là món ăn truyền thống trong mâm cơm ngày Tết của người Việt Nam, bánh chưng chay còn chứa đựng nhiều ý nghĩa tâm linh và văn hoá sâu sắc. Mời Quý khán giả tham khảo ngay cách làm bánh chưng chay đơn giản nhất trong bài viết dưới đây! 
276 lượt xem 0 Bình luận

Top 3 món chay từ đậu phụ đơn giản, thơm ngon nhất định phải thử!

Ẩm thực 22/01/2024 14:29:44

Top 3 món chay từ đậu phụ đơn giản, thơm ngon nhất định phải thử!

Ẩm thực 22-01-2024 14:29:44

Đậu phụ, còn gọi là đậu hũ, là một nguyên liệu cực kỳ phổ biến và quan trọng trong ẩm thực chay trên khắp thế giới. Được làm từ đậu nành, đậu phụ là một nguồn cung cấp đạm thực vật quý báu và có thể thay thế thịt trong nhiều món ăn chay. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Truyền hình Bchannel - BTV9 An Viên tham khảo một vài món ăn thơm ngon, đơn giản từ đậu phụ được giới thiệu trong chương trình Cơm Chay Cửa Thiền.
262 lượt xem 0 Bình luận

Ăn chay có được ăn nước mắm không? Cách pha nước mắm chay 

Ẩm thực 26/10/2023 09:58:04

Ăn chay có được ăn nước mắm không? Cách pha nước mắm chay 

Ẩm thực 26-10-2023 09:58:04

Trong chế biến món ăn hay bữa cơm hàng ngày của người Việt thường có nước mắm. Vậy ăn chay có được ăn nước mắm không? Cách nấu nước mắm ăn chay như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đọc có thêm những thông tin hữu ích về nước mắm ăn chay.
326 lượt xem 0 Bình luận

Bơ ăn chay được không? Cách làm bơ thực vật cho người ăn chay

Ẩm thực 26/10/2023 09:52:24

Bơ ăn chay được không? Cách làm bơ thực vật cho người ăn chay

Ẩm thực 26-10-2023 09:52:24

Bơ là thực phẩm được làm từ sữa và kem tươi với hương vị đặc trưng được sử dụng cho nhiều món ăn. Vậy bơ ăn chay được không? Cách làm bơ dành cho người ăn chay như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đọc có thêm những kiến thức về thực phẩm bơ khi ăn chay.
422 lượt xem 0 Bình luận

Ăn Chay ăn trứng Được Không? Tìm hiểu chi tiết

Ẩm thực 26/10/2023 09:49:15

Ăn Chay ăn trứng Được Không? Tìm hiểu chi tiết

Ẩm thực 26-10-2023 09:49:15

Trứng là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe khi sử dụng đúng và đủ. Trong đó, những người tuân thủ chế độ ăn chay sẽ thắc mắc liệu ăn chay có được ăn trứng không? Việc ăn chay ăn trứng được không sẽ tùy theo từng trường phái khác nhau qua nội dung dưới đây.
376 lượt xem 0 Bình luận