Nấm kho tiêu xanh – Thêm vị ấm nồng cho mâm cơm ngày Tết

Với truyền thống Tết đoàn viên của người Việt, chẳng có bữa cơm nào ấm cúng và đủ đầy hơn mâm cơm Tết quây quần bên gia đình. Mâm cơm Tết ngày nay không chỉ gói gọn trong các món ăn truyền thống như bánh chưng, giò lụa, nem rán, mà có nhiều biến tấu, sáng tạo kết hợp cùng món chay, giúp mâm cơm ngày Tết trở nên đa dạng, thơm ngon mà vẫn đong đầy ý nghĩa sum vầy.

Ăn chay đầu năm không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn mang nhiều ý nghĩa tâm linh, giúp tâm tĩnh lặng, thu hút điềm lành. Dâng lên bàn thờ một món ăn chay được làm tỉ mỉ còn thể hiện sự thành tâm, kính trọng vô bờ của chúng ta với đất trời và tổ tiên. 

Trong chương trình Cơm Chay Cửa Thiền số Tết, Đại đức Thích Khải Tuấn đã mang đến Quý khán giả hướng dẫn nấu món nấm kho tiêu xanh – món chay từ nấm, nguyên liệu phổ biến nhất nhì trong ẩm thực chay. Nấm kho tiêu xanh không chỉ ngon miệng, mà màu xanh của tiêu còn tượng trưng cho sự tươi mới, sức sống và may mắn. 

Đặc biệt, với thời tiết lạnh giá của miền Bắc mỗi dịp Tết về, nấm kho tiêu xanh sẽ thêm vị ấm nồng cho bữa cơm, phù hợp để “giải ngấy” giữa những món ăn truyền thống.

Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon, tất cả đều góp phần tạo nên món ăn “tuyệt phẩm” ngày Tết. mời Quý vị đón xem hướng dẫn của Đại đức Thích Khải Tuấn để thực hiện ngay món nấm xkho tiêu xanh cho mùa Tết Giáp Thìn này nhé!

Mời Quý vị và các bạn theo dõi thêm nhiều thông tin hấp dẫn khác trên kênh YouTube AnVien TV.